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サンマの炊かずご飯

先日テレビで見たお料理が、とっても簡単で美味しそうだったので、作ってみました。「サンマの炊かずご飯」です。材料は、ご飯:1合。3枚におろしたサンマ:1匹。塩:適量。酒:適量。大根の葉(大葉もOK):適量。作り方は、�さんまは小骨を切るように斜めに切って適当に叩いて塩と酒で味付けします。��を炊き立てご飯に加え3分蒸らします。�大根の葉を加えて再び1分蒸らします。以上です!サンマの生臭さが全くなくて、美味しかった〜。http://www.proudcloud.co/

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